안녕하세요? 김서준님!
석학초는 물에 달여서 드시는 것이 가장 좋은 방법입니다. 선학초10~20g는 흐르는 물에
살짝 씻은 후에 질그릇 또는 스테인리스를 이용하여 물600ml를 붓고 물이 끓으면 5분 뒤
불을 중불로 줄여서 물이 끓지 않고 김이 올라오는 것처럼 하여 몽근 하게 약 30여분 달여 줍니다.
선학초 달인물이 완성되었을 때에는 앙금을 가라앉혀서 물은 따라서 냉장고에 보관을 하신다음
이용을 하시면 됩니다.
---------- Original Message ----------
어떻게끊여서먹는게좋나요,,,,,,,,