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마가목의 다양성...
제목 마가목의 다양성...
작성자 유차근 (ip:121.188.184.119)
  • 작성일 2011-12-10 12:15:41
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 550
  • 평점 0점

마가목은 원산지가 우리나라와 몇개나라에서만 자라는 나무입니다.

많이 알려지지 않았지만 실제 이나무에서 나오는 것은 열매나 껍질, 나무등은 무엇하나 버릴것이

없는 천혜의 자원입니다. 마가목이 우리에게 주는 것은 많지만 실제 잘 알려지지 않는 민간요법을

알아 보았습니다.

 
마가목의 열매는 그 맛이 평하고 단맛이 납니다.  또한 줄기와껍질: 차고 서늘합니다.

마가목을 약재로 쓰는 부위는 줄기의 껍질과 열매입니다. 여름에서 가을에 걸쳐 팔뚝 굴기의 어린 가지를 잘라

껍질을 벗겨 그늘에서 잘 말린 것을 상품으로 칩니다. 마가목의 성미(性味)에 대해 《동북상용중약수책(東北常用中藥手冊)》에 의하면, "과실의 맛은 달고도 쓰며 평(平)하다. 줄기와 껍질의 성질은 차다." 고 했습니다.

따라서 몸이 찬 사람이나 냉한 부인들에는 권할 만 약재가 못됩니다.

 

붉은 열매는 과실주를 담가서 사용하실수 있습니다. 열매를 깨끗이 씻어 술병의 3분의 1만 채우고

나머지는 소주로 채워줍니다. 마른 마가목 열매나 껍질은 소주를 5배정도 부어야 하며,. 1년 이상 밀봉해

그늘에 보관했다가 황갈색으로 익으면 내용물을 건져내고 잘 걸러서 다른 병에 부어 장기 보관합니다.

드실때에는 하루 2~3잔 정도가 적당하며 과음으로 이어지는 일은 있어서는 안 될것입니다.

 

마가목은 식용이 가능합니다.

- 용도(이용부위): 원예 및 조경용,약용(나무껍질, 열매), 식용(열매, 나무껍질)
- 식용 근거: 2000. 8 민원회신(마가목의 열매는 식품원료로 사용가능, 마가목의 나무껍질은 부원료로 사용 가능함)
- 생약명: 천산화추(天山花楸)-수피와 열매
- 기타: 관상수 및 농약(農藥), 방향제(芳香劑)에도 쓰입니다.

주열매는 주원료로 사용이 가능하며, 나무껍질은 부원료로서 사용이 가능합니다.

 

마가목은 금기(禁忌)사항이 있는데....마가목도 사람에 따라 입맛이 떨어지고 구토가 있으며, 변비를 호소하는

생약초입니다. 또 위장장애, 두통과 어지럼증이 나타날 수 있으므로 현기증이 있거나 빈혈인 사람은 삼가는 것이 좋으며, 몸이 찬 사람이나 냉한 부인들에는 권할 만 약재가 못됩니다.

그만큼.. 마가목의 성질이 차다고 할수 있습니다.

 

민간에서는 마가목으로 약술과 약 엿을 만들어 먹을 수 있습니다. 조청처럼 고아서 배, 도라지를 넣고

폭 고아서 마가목열매를 분말을 내서 오동나무씨앗 크기로 하여 환으로 만들어서 사용을 하실수 있습니다.

마가목의 무궁무진한 변신이 어디까지인지.. ~ 요....

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